GB/T19742-2008地理標志產(chǎn)品寧夏枸杞內(nèi)容是什么?百檢網(wǎng)檢測范圍廣泛，可根據(jù)客戶需求選擇合適的檢測標準及項目安排檢測，全國近千家合作實驗室，CMA/CNAS資質(zhì)齊全，可就近安排寄樣檢測。今天百檢網(wǎng)就給大家簡單介紹一下GB/T19742-2008地理標志產(chǎn)品寧夏枸杞標準內(nèi)容。

1 范圍

本標準規(guī)定了寧夏枸杞的術(shù)語和定義、地理標志產(chǎn)品保護范圍、要求、試驗方法、檢驗規(guī)則及標簽標志、包裝、運輸、貯存。

本標準適用于國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫行政主管部門根據(jù)《地理標志產(chǎn)品保護規(guī)定》批準保護的寧夏枸杞。

2 規(guī)范性引用文件

下列文件中的條款通過標準的引用而成為本標準的條款。凡是注日期的引用文件,其隨后所有的修改單(不包括勘的內(nèi)容)或修訂版均不適用于本標準,然而,鼓勵根據(jù)本標準達成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的*新版本。凡是不注日期的引用文件,其*新版本適用于本標準。

GB4285 農(nóng)藥全使用標準

GB/T 4789.4 食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗 沙門氏菌檢驗

GB/T 4789.5 食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗 志賀氏菌檢驗

GB/T 47894.10 食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗 金黃色葡萄球菌檢驗

GB/T 5009.11 食品中總砷及無機砷的測定

GB/T 5009.12 食品中鉛的測

GB/T 5009.34 食品中亞硫酸鹽的測定

GB 5084 農(nóng)田溉水質(zhì)標準

GB 7718 食品標簽通則

GB/T 8321(所有部分)農(nóng)藥合理使用準則

GB/T 18672 枸杞(枸杞子)

3 術(shù)語和定義

GB/T18672 確立的以下列術(shù)語和定義適用于本標準

3.1 寧夏枸杞 Ningxia lycium

產(chǎn)自本標準第4章規(guī)定范圍內(nèi),符合本標惟要求的柯杞。

4 地理標志產(chǎn)品保護范圍

寧夏枸杞的地理標志產(chǎn)品保護范圍限于國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫行政主管部門根據(jù)《地理標志產(chǎn)品保護規(guī)定》批準保護的范圍,位于北緯36°45′~39°30′,東經(jīng)105°16′~10680,見附錄A。

5 要求

5.1 自然環(huán)境

寧夏枸杞保護范圍地處寧夏南起同心縣王團鎮(zhèn),北至惠農(nóng)縣緩坡丘陵和平原地帶,屬中溫帶干旱氣候區(qū),降雨較少、空氣干燥、蒸發(fā)強烈、日照充足、晝夜溫差大。

5.1.1 氣溫

年均溫8.7℃,大于等于10℃有效積溫2497.8℃,枸杞生長期晝夜溫差12.9℃~16.5℃。

5.1.2 日照

年均日照時數(shù)2946.7h,年均日照百分率66.5%,年均太陽總輻射量5925.3MJ/m2。

5.1.3 降水量

年均降水量218.8mm,多集中在7月~9月,年蒸發(fā)量1916.4mm。

5.1.4 土壤

土壤為灌淤土或淡灰鈣土,pH值7.5~8.5,有機質(zhì)含量5g/kg以上,全鹽含量5g/kg以下,土層深厚,土壤肥沃,熟化程度高,灌排暢通。

5.2 栽培技術(shù)

5.2.1 品種

選用寧杞1號、大麻葉等優(yōu)良品種

5.2.2 育苗

采用硬枝扦插或嫩枝扦插或組織培養(yǎng)育苗技術(shù)

5.2.3 定植

以春栽和秋栽為宜,定植后立即灌水,春栽于3月下旬至4月上旬土壤解凍至苗木萌芽前進行,秋栽于10月下旬至11月上旬冬灌前進行。密度以株行距1m×3m或1m×2m為宜。

5.2.4 肥水管理

5.2.4.1 施肥

基肥于10月上中旬施無害化處理有機肥料,追肥結(jié)合催梢、保果、壯條,于5月中旬、6月中下旬、7月下旬分別進行一次。

5.2.4.2灌水

灌水時間根據(jù)土壤墑情確定,提倡采用節(jié)水灌溉技術(shù)。水質(zhì)符合GB5084的規(guī)定。

5.2.5 整形修剪

5.2.5.1主 要樹形

自然半圓形或長圓錐形

5.2.5.2 修剪

第1年選主枝,第2年~第3年培養(yǎng)冠層,第3年~第4年放頂成形。休眠期修剪,選頂端直立中間枝做主干延長枝,短截擴冠,疏除徒長枝,其余枝條采用剪截留的方法調(diào)整好枝量。夏季修剪,抹除冠內(nèi)徒長枝及根蘗,對有空間的新梢多次摘心。

5.2.6 病蟲害防治

堅持以“預(yù)防為主、綜合治理”的植保方針,以農(nóng)業(yè)和物理防治為基礎(chǔ),生物防治為核心,及時根據(jù)病蟲害測報進行防治。主要防治對象為枸杞蚜蟲、枸杞木虱、枸杞癭螨、枸杞銹螨、枸杞紅癭蚊、枸杞負泥蟲、枸杞炭疽病(黑果病)、枸杞根腐病等。使用農(nóng)藥應(yīng)符合GB4285、GB/T8321(所有部分)的規(guī)定。

5.3 果實采收

6月中旬至10月中旬,鮮果成熟至紅色時進行采摘。采摘堅持三輕(輕摘、輕拿、輕放)、三不摘(下雨天不摘、有露水不摘、噴農(nóng)藥不到安全間隔期不摘)的原則。

5.4 鮮果制干

將采回的鮮果先用油脂冷浸液或碳酸氫鈉進行脫蠟處理,然后采用自然晾曬或熱風(fēng)烘干進行制干。

5.5 感官指標

干果形狀類紡錘形略扁,長12.0mm~20.2mm,直徑5.4mm~9.9mm,稍皺縮;干果紫紅或棗紅色,基部具有明顯白色果柄痕跡。其余按照GB/T18672規(guī)定執(zhí)行。

5.6 理化指標和分等規(guī)定

枸杞多糖含量≥3.1%,總糖含量≥39.8%。其余指標按GB/T18672規(guī)定執(zhí)行。

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第三方檢測辦理流程：確認項目方案>報價>百檢安排寄樣實驗室>檢測樣品>出具檢測報告

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